7月30日,上游新聞·重慶商報推出了“如何將重慶人留在重慶避暑”特別報道,在社會上引起強烈反響。重慶避暑旅游下一步如何發(fā)展,成了社會上廣泛關(guān)注的話題。
近日,重慶市旅游發(fā)展委員會主任劉旗接受了上游新聞·重慶商報記者專訪,介紹了重慶避暑旅游下一步發(fā)展思路。未來,“避暑旅游”概念在重慶或?qū)⒈坏?,取而代之的是覆蓋全季節(jié)的“氣候養(yǎng)生”概念。我市將通過與“世界溫泉及氣候養(yǎng)生聯(lián)合會”的合作,引入全球最先進的氣候康養(yǎng)技術(shù)及品牌,打造“氣候養(yǎng)生”升級版。
也就是說,我市將把發(fā)展重點放在避暑游市場的最高端,通過全面整合和提升高山氣候資源,面向全國乃至全球打造“氣候養(yǎng)生”的國際品牌。
重慶人為何熱衷去周邊省市避暑?
低價避暑房市場重慶不具優(yōu)勢
上游新聞·重慶商報:根據(jù)重慶移動發(fā)布的調(diào)查顯示,重慶每年有數(shù)百萬避暑人群到周邊省市避暑,對此您怎么看?
劉旗:其實,“避暑經(jīng)濟”重慶早于周邊,我看有的報道寫“重慶避暑經(jīng)濟起步晚”,要糾正一下,重慶起步并不晚。為什么周邊可以后來居上呢?一是價格上的優(yōu)勢,二是整體氣候優(yōu)勢。由于政策方面的原因我們在避暑房價格上是沒有競爭力的??梢哉f,周邊省市絕大多數(shù)主要是靠低價贏得了市場。
當然,從旅游心理學(xué)的角度來看,人們都有“舍近求遠”的心態(tài),最好是跨省看不同的風景感受不一樣的風情。比如說,貴州有些地方其實并不比重慶一些避暑地遠,距離同等的情況下,又比我們便宜一些,重慶市民認為到了其他省,旅游的感受更豐富一些,這也是很正常的選擇。
不走低價避暑路線
重慶要主打中高端氣候康養(yǎng)
上游新聞·重慶商報:面對周邊省市避暑休閑發(fā)展態(tài)勢,重慶的避暑旅游如何發(fā)展?
劉旗:重慶避暑旅游不能再追求粗放式的增長。按照習(xí)總書記給重慶的“兩點”定位“兩地”目標和“兩高”要求,就必須轉(zhuǎn)型升級、綠色發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展。避暑經(jīng)濟也要從追求數(shù)量增長轉(zhuǎn)向追求質(zhì)量和效益,實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展、滿足市民和游客高品質(zhì)生活,讓“近者悅遠者來”。
實際上避暑或消暑旅游的概念,是低層次的概念,今后我們要把這個概念提升一下,對標國際先進理念,推出“氣候養(yǎng)生”的理念。我們將主推“賣氣候賣空氣”。氣候涼快相對夏天是好資源,但相對于冬天就不那么好了。在這一點上重慶是有優(yōu)勢的,重慶夏天有涼快的鄉(xiāng)村冬天有暖和的都市和溫泉,甚至夏天來重慶蒸“天然桑拿”和吃火鍋也可能成為優(yōu)勢資源。因此我們具備打造成為全季節(jié)的氣候康養(yǎng)旅游目的地。無論是都市還是鄉(xiāng)村我們的空氣質(zhì)量都是非常好的,而且負氧離子也很高,這是重慶這個山水之城所特有的“顏值”。下一步我們要把優(yōu)質(zhì)的氣候資源與康養(yǎng)結(jié)合起來,而不只是為人們提供歇涼、打麻將的低層次避暑產(chǎn)品。
總體來說,我市目前避暑休閑地產(chǎn)建成和在建的總量在一個比較合理的范圍內(nèi),不僅為我們下一步提檔升級、打造高品質(zhì)康養(yǎng)旅游產(chǎn)品奠定了基礎(chǔ),同時也留下了足夠的發(fā)展空間。
“世界溫泉及氣候養(yǎng)生聯(lián)合會”即將來渝設(shè)總部
重慶將打造“中國溫泉谷”“高山氣候養(yǎng)生集群”
上游新聞·重慶商報:“氣候養(yǎng)生”這條路怎么走?有先進經(jīng)驗和國際資源可利用嗎?
劉旗:大家都知道,瑞士的康養(yǎng)旅游是做得很好的。瑞士在地理特征上跟我們重慶太像了,也是內(nèi)陸,也是山地。但是他們把山地經(jīng)濟做得非常精,中產(chǎn)階級到了周末都到山上去度假,已經(jīng)形成了一個生活習(xí)慣。他們的發(fā)展理念值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。
上個月,我隨市長去了瑞士,與“世界溫泉及氣候養(yǎng)生聯(lián)合會”簽訂了協(xié)議,今年年內(nèi)“聯(lián)合會”將在重慶設(shè)立亞太總部,”聯(lián)合會”今后是“雙總部”制,另一個總部在意大利。我們正在和對方談下一步的合作,計劃在重慶建一個“溫泉及氣候康養(yǎng)研究院”。初步想法是把“聯(lián)合會”的康療專家直接引過來,與國際國內(nèi)的相關(guān)大學(xué)和研究機構(gòu)共同組建“溫泉及氣候康養(yǎng)研究院”。這樣一來我們就有了研發(fā)機構(gòu),為氣候養(yǎng)生品牌產(chǎn)品的打造打下基礎(chǔ)。這個研發(fā)機構(gòu)一定是結(jié)合目標市場和特定人群的體質(zhì)來研發(fā)康養(yǎng)旅游產(chǎn)品的,我剛才講到,甚至夏天蒸“天然桑拿”、“吃火鍋”、“泡溫泉”也將被開發(fā)成康養(yǎng)項目,同時也可以把國外成熟的技術(shù)直接落戶重慶。此外,還要配套兩個項目,一個是“中國溫泉谷”,一個是“高山氣候養(yǎng)生集群”。
其中,“中國溫泉谷”這個項目是“聯(lián)合會”提出來的,今后“美國有硅谷,中國有溫泉谷”。建成后,重慶將成為全球最大的溫泉康療基地。
上游新聞·重慶商報:“中國溫泉谷”和“高山氣候養(yǎng)生集群”將如何打造?劉旗:先說溫泉,目前重慶的溫泉還停留在“泡澡”階段,就跟高山只用來避暑一樣,溫泉和氣候資源的附加值大大地被低估了。而一些國家已經(jīng)對溫泉水進行了非常深入的研究,可以通過飲用不同的溫泉水來達到康療的效果。我們將打造的這個“中國溫泉谷”不一定是特指某一個溫泉項目,更現(xiàn)實的方式是將全市尤其是主城的溫泉資源(即“一圈百泉和”“五方十泉”)來一個集成式的提升。今后,我們的溫泉將不再是“泡澡”的概念,而是文旅融合、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合。針對亞健康問題,結(jié)合抗衰技術(shù)、中醫(yī)理療、健身運動等康療技術(shù),不同的“藥方”和“療程”可精準到人,讓游客恢復(fù)到健康的狀態(tài)?!皽厝皻夂蚩叼B(yǎng)研究院”研發(fā)的康養(yǎng)產(chǎn)品和技術(shù),將在打造溫泉谷項目的過程中實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的應(yīng)用。
再說“高山氣候養(yǎng)生集群”,下一步我們會整合重慶的優(yōu)質(zhì)高山氣候資源,對標國際化,但絕不是看看風景那么簡單。不同的季節(jié)有不同的療養(yǎng)計劃,集風景、康養(yǎng)、運動、文化體驗于一體,針對游客不同的身體狀況,設(shè)計不同的養(yǎng)生計劃。這次和我們簽約的一名瑞士醫(yī)生,也是一名博士,就是專門做溫泉及氣候養(yǎng)生研究的,在這方面已有很深的造詣,同時他還研究中醫(yī),已經(jīng)把中醫(yī)和溫泉結(jié)合起來了。
上游新聞·重慶商報:在重慶做溫泉和氣候養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的市場有多大?
劉旗:我們面向的將是全球的市場。比如,中歐(重慶)班列這條線路就是一個大市場,俄羅斯的冬天特別冷,而重慶冬天保持在幾度至十幾度,我們可以發(fā)揮溫泉和火鍋的優(yōu)勢,吸引他們冬天來重慶休閑度假和溫泉康療。重慶現(xiàn)階段溫泉開發(fā)的質(zhì)量和數(shù)量雖然處于全國一流水平,但與國際先進水平比較還有較大差距,好資源并沒有利用好。同樣,高山氣候資源也很好,也沒得到充分利用好。今后,都需要轉(zhuǎn)型發(fā)展,高質(zhì)量發(fā)展。前不久我在俄羅斯和瑞士開旅游推薦會的時候說“歡迎大家來重慶泡溫泉吃火鍋”,都引起了外國嘉賓一片掌聲,可見他們對冬天到重慶來泡溫泉吃火鍋充滿了向往。
三年擬投資超過100億
打造“溫泉及氣候養(yǎng)生”品牌
上游新聞·重慶商報:重慶的溫泉和高山旅游資源全面轉(zhuǎn)型發(fā)展,需要怎樣的路徑來實現(xiàn)?
劉旗:按照初步策劃 ,三至五年大概會投資100個億來打造重慶的“溫泉及氣候養(yǎng)生”旅游項目,將從全市高度來統(tǒng)一規(guī)劃,以政府引導(dǎo)的方式差異化發(fā)展。3年初見成效,5年大見成效。
這不是一個“完全推倒重來”或者新建的項目,而是對現(xiàn)有資源的整合和升級、賦能。比如說,酒店大多數(shù)會利用現(xiàn)有酒店,植入康養(yǎng)的理念;對于景區(qū)的運動功能,也會做全面提升;田園綜合體、鄉(xiāng)村民宿、巴渝文化以及美食都會在這個大項目之中。當然,也會新增很多項目,康養(yǎng)的技術(shù)和設(shè)備除了自己研發(fā)以外我們會引進購買一些。比如亞健康測試儀,人一躺上去,大數(shù)據(jù)就出來了,就可以分析被測試人健康狀況,然后制定個性化康養(yǎng)方案。一切都按照國際化的最高標準來打造,這些項目打造好之后,將按國際一流標準組建專業(yè)化的團隊來管理,這樣一來就解決了資源被閑置、沒有得到有效利用的問題。
我們建設(shè)的是“高山氣候養(yǎng)生集群”,一個集群互相之間是有差異化的,比如武隆仙女山和巫溪紅池壩的特色肯定是不一樣的,最后大家形成一個互補的組合。在基礎(chǔ)設(shè)施的配套上,也會作為這個項目的重點來打造,比如建設(shè)上山的軌道交通,從高鐵站一出來就可以乘坐軌道交通上山,更加快捷,并且對生態(tài)環(huán)境的破壞也是最小的。而且,今后這些地方都將規(guī)劃建設(shè)支線機場或通用機場,有高鐵、機場、高速公路的連接,交通便利了對游客的吸引力就會更強。
上游新聞·重慶商報:全市旅游發(fā)展大會上提出我市旅游產(chǎn)業(yè)升級要打好“五張牌”,目前市旅發(fā)委的總體思路是什么?
劉旗:要打好陳敏爾書記交辦的“五張牌”,理清我們的工作思路非常重要,思路決定出路。實際上這“五張牌”并不是五個獨立的系統(tǒng),而是你中有我我中有你。比如“溫泉及氣候養(yǎng)生”這個品牌項目的打造其實就涉及到“溫泉牌”、“山城牌”、“鄉(xiāng)村牌”、以及“都市牌”??偟膩碚f,未來重慶的旅游開發(fā)有以下幾個重點:魔幻現(xiàn)代都市、長江三峽、溫泉及氣候康養(yǎng)、巴渝文化和美麗鄉(xiāng)村。對應(yīng)“山城牌”“人文牌”“溫泉牌”“三峽牌”“鄉(xiāng)村牌”這五張牌,我們都會有相應(yīng)的重量級項目作為支撐,并且會形成一個有機的整體:都市游、三峽游、溫泉養(yǎng)生游、氣候養(yǎng)生游。按地理位置和板塊來劃分,主城作為世界知名旅游目的地的總集散地,主打魔幻都市游和“中國溫泉谷”;渝西定位為環(huán)城休閑走廊,將成為主城區(qū)的后花園,主要承接主城的1小時短途旅游;渝東北定位為三峽國際黃金旅游帶,將以萬州為中心將打造獨一無二的水、陸、空、鐵國際旅游集散中心;渝東南定位康養(yǎng)民俗游,主打高山氣候養(yǎng)生、民俗文化以及山地運動。
專家聲音:
要從戰(zhàn)略上創(chuàng)造需求提升旅游體驗
重慶理工大學(xué)旅游管理系牟紅教授認為,避暑納涼已經(jīng)發(fā)展成為了一個產(chǎn)業(yè),其中包含的要素比較多,主要的有六個。具體而言,這六大要素包括氣候和季節(jié)差異、周邊人口基數(shù)、避暑房產(chǎn)、生活功能要求、生活體驗要求、營銷與宣傳。
據(jù)她介紹,氣候和季節(jié)差異、避暑房產(chǎn)、生活功能要求、營銷與宣傳是最基本的要素,是任何避暑納涼地都需具備的。周邊人口基數(shù)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前期比較重要,但到后期不再是問題,從國外的發(fā)展模式來看,后期階段時空的局限會被打破,這在當前我國避暑納涼、旅游方面也有一定的體現(xiàn)。生活體驗要素最為重要,比如周邊街景、夜市、便利店、電子化水平等,這直接決定了居民會不會對此產(chǎn)生強偏好和再次選擇的行為。但值得注意的是,在當前,生活體驗要求這一要素很多居民并未意識到。
據(jù)牟紅分析,目前的避暑旅游產(chǎn)品還停留在簡單地依靠自然資源發(fā)展的地步,并沒有從調(diào)整單一產(chǎn)業(yè)的角度去改善與落實。要滿足消費者的避暑需求,牟紅認為要分前期和后期兩個階段來看。
“前期發(fā)展在于迎合消費者,即消費者需要清涼和舒適的環(huán)境,去滿足就可以了,但后期要想持續(xù)發(fā)展,必須創(chuàng)造需求。”她說,創(chuàng)造需求要從居民既有的體驗出發(fā),通過市場細分和目標消費者的選擇,避免同質(zhì)化現(xiàn)象,創(chuàng)造不同群體的差異化需求,以此來吸引居民。創(chuàng)造需求的根本在于讓產(chǎn)業(yè)和開發(fā)商成為避暑納涼選擇的主導(dǎo)者,而不是居民本身。
與此同時,她提到當前重慶發(fā)展避暑納涼產(chǎn)業(yè)的過程中,面臨著部分景區(qū)人滿為患、交通擁擠與品質(zhì)生活不能得以保障的矛盾。這個矛盾不解決,整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展就不能得到較好的提升。
“重慶要打造全新的避暑納涼產(chǎn)業(yè),還需要從打通大通道、建設(shè)大配套、提供大產(chǎn)品、提升大環(huán)境四個方面去深入探索。”牟紅說到,“要在一定的戰(zhàn)略高度上統(tǒng)籌這四項工作,才能取得突破?!?/div>
具體來說,重慶目前有很多具備海拔優(yōu)勢和氣候優(yōu)勢的地方,但都比較分散,沒有一個統(tǒng)一的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,要爭取把它們打通,整體上打造,且要避免同質(zhì)化。景區(qū)的配套設(shè)施要充分提高,既能滿足居民的基本生活需求,還要提升他們的生活體驗。同時還要打造具有品質(zhì)化、品牌化的系列旅游產(chǎn)品,擴大其影響力和吸引力,形成自己的特色。此外,整體環(huán)境上也要打破依賴山和水兩種自然資源的局限性,創(chuàng)造更多的消費需求,帶動產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。
當然,產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開人文關(guān)懷,“我們最終的目的是為清涼找到一個更好的歸宿,去打造一個屬于清涼、自然、成長和心靈的花園。”牟紅最后這樣表達了她的期望。